호두의 대표적인 성분은, 알파리놀렌산 이외에도 감마토코페롤과 폴리페놀과 같은 영양소들은 물론 철분과 칼슘 그리고 아연같은 필수 미네랄 물질도

다량 함유하고 있으며, 칼륨과 단백질도 약 15% 정도를 함유하고 있어 육류를 잘 먹지 않은분은 육류 대신 호두를 섭취해 주면 부족한 단백질을 대신해줄 수 있어 균형있는 영양소를 섭취하는데 도움이 됩니다.

FDA 식품의약국에 의하면 매일같이 호두를 40g 정도를 장복을 하면 심혈관질환을 예방하는데 도움을 준다 라고 FDA에서 공식적으로 인정한 식품입니다.

 

우리나라 경우 심혈관질환으로 사망하는 경우가 2위를 차지할 정도로 높게 나타나고 있는데 이는 암환자보다 많은 것으로 알려지고 있어 심혈관질환을 방심해선 절대 안될것 같습니다.

 

이러한 심혈관질환을 예방하기 위해서는 다행히 평소에 식습관과 생활방식을 개선만 해줘도 크게 줄일수 있으므로 이에 도움주는 식습관을 길려야 겠습니다.

 

          

호두는 심혈관질환 이외에도 풍부하게 함유하고 있는 불포화지방산은 당뇨환자에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

당뇨에 함유하고 있는 식이섬유와 엽산 그리고 각종 항산화제는 관상동맥 질환의 위험성을 낮춰주는 다양한 생리활성물질과 함께 긍정적인 작용을하며,

이외에도 당뇨병환자의 혈중 포도당 농도의 조절을 하는데 도움을 주는 이유는, 호두에 풍부한 식이섬유 때문에 혈당이 급격하게 올라가는 것을 차단할 수 있으며, 단백질 함량이 높으므로 이 역시 혈당을 조절하는데 도움을 주기 때문입니다.

 

          

당뇨 이외에도 호두는 대장건강은 물론 암예방에도 도움을 줍니다.

 

이는 호두에 유익한 성분들 중에 식이섬유는 100g 당 6.5g 정도를 함유하고 있어 이는 장내의 유익한 세균들의 먹이가 되어 장내의 환경을 좋게하기 때문에 대장기능을 좋게하고 장내 면역세포 활성화로 암을 예방하는데도 도움이 주며, 생리활성 물질이 활성산소를 제거해 주는 효능이 있어 이 역시도DNA 손상을 막아주고 예방과 관리를 해주므로 항산화 물질이 풍부한 호두가 대장건강과 암예방에 도움이 됩니다.

 

          

또한 호두의 좋은점은 염증을 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다.

 

임상실험 결과에 의하면, 호두를 매일같이 섭취한 결과, 혈중에 있는 염증들이 대폭 감소하는 것으로 나타나고 있으며, 이같은 결과는 매일같이 2년동안

호두를 첨가한 식단을 차려 섭취한 결과로 알려지고 있습니다.

 

외상에 의한 염증은 치료를 하는데 어렵지 않게 치료가 가능하지만 눈에 보이지 않는 혈관염증은 전신에 발생되므로 위험 요소로 만성염증의 위험도가 높다 할 수 있어 평소에 예방관리를 철저히 해야 합니다.

 

          

호두는 뇌건강에 좋은 것으로 알려지고 있지만 이외에도 각종 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 슈퍼푸드로 아이들과 어른 모두에게 도움주는 호두는 기억력을 향상시켜 주고 심혈관질환을 예방하는데 효과적이며, 매주 5일 정도 꾸준히 섭취해 주면 심혈관질환으로 인한 사망률을 현저히 낮춰주고 수명을 연장하는데 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다.

 

          

호두 섭취는 한꺼번에 많은량을 먹는것 보다 매일 꾸준히 섭취해 주는 것이 좋습니다.

 

1일 권장량은 약 28g 정도로 어린이 손으로 한줌 정도의 량입니다.

 

한꺼번에 과다섭취를 하면 지방함량이 높기 때문에 설사를 일으킬 수 있어 주의가 필요 하므로 과다섭취를 피하고 적정량을 드셔야 건강에 도움이 됩니다.

 

이상은 기억력과 심혈과질환에 도움주는 호두의 좋은점에 대해 알아봤습니다.