2024.05.21 (화)
지칭개 나물 영양성분과 효능
[알리보TV.경제신문] 변덕연 기자 = 오늘은 남부지방을 중심으로 분포되어 있는 봄나물 지칭개 효능에 대해 알아보겠습니다.
어린잎은 냉이나물을 많이 닮아 냉이로 착각을 할 정도로 닮은면이 많은 나물입니다.
둘을 구분하는 방법은, 지칭개나물은 잎 뒷면이 희고 개화무렵 높이는 약 90Cm 까지 자라지만 냉이나물은 방석모양으로 키가 작아 쉽게 구분할 수 있습니다.
자생지는 들이나 언덕베기에서 자라고 꽃이 필 무렵이되면 잎은 말라버리며, 개화시기는 5월부터 8월에 연한 자주색으로 줄기끝에서 엉겅퀴꽃 모양으로 핍니다.
그럼 아래에서 지칭개 나물 효능과 함유하고 있는 영양성분에 대해 알아 보겠습니다.
이른 봄에 올라온 새순은 나물로 식용이 가능하고, 한방에서는 뿌리를 제외한 전초를 약재로 사용합니다.
지칭개의 효능 효과는 외상출혈과 종기 그리고 악창과 골절상을 입었을때 사용하며 이외에도 유방염과 소화불량은 물론 위염과 치루 등 각종질환에 도움을 받는 고마운 나물이라 할 수 있습니다.
생약명은 나미채 그리고 이호채라 하며, 약재로 사용할때는 꽃이 피기 시작할 무렵에 채취를 하여 흐르는 물에 씻어 햇볕에 말려 5Cm 크기로 잘라 달여서 복용합니다.
이렇게 말린 약재를 달일때는 물 400cc에 말린건재 10g 정도를 넣고 달이다가 물이 절반 가까이 줄어들면 불을 끄고 그대로 식혀두었다가 건재는 버리고 달인물을 유리용기에 넣어 냉장보관 하였다가 섭취시에는 따뜻하게 데워 작은 커피잔으로 오전과 오후에 한잔씩만 마십니다.
또한 치루같은 경우에는 달인물로 취침전에 환부를 가볍게 닦아주면 효과를 볼 수 있는 것으로 알려지고 있으며, 외상출혈과 상처에는 생풀을 짖이겨 상처에 발랐다가 한시간 후에 떼내 줍니다.
지칭개 성질은 차가워 평소 열이 많은 분들께 좀 더 효과를 볼 수 있고, 반대로 차가운 체질을 가진 소음인은 가능한 섭취를 피하거나 소량으로 드셔야 합니다.
지칭개 영양성분
지칭개속에 함유하고 있는 성분을 살펴보면, 플라보노이드와 실리마린 그리고 테라마이신 등을 함유하고 있으며, 이외에도 시나로피크린과 디하이드록시는 물론 세스퀘터르펜락톤 등을 함유하고 있는 것으로 알려지고 있어 위와같은 증상과 암예방에도 도움을 주는 약재로 사용되고 있어, 하찮은 풀로만 알고 있었던 지칭개가 달리 보이게 됩니다.
지칭개 문헌 근거
지칭개 효능은 옛 의서에도 기록되어 있는 약재로 문헌에 기록된 지칭개나물 효능을 살펴보면, 지칭개는 차가운 성질을 가지고 있어 열을 잘 내려주고, 부기를 가라 앉혀 어혈을 없애주며, 타박상과 외상출혈 등에 사용해 온 것으로 기록하고 있습니다.
또한, 종기와 아토피 피부염에는 소금과 함께 찧어 환부에 바르면 소염과 소독제와 같은 효과를 볼 수 있으며, 이외에도 한방에서는 두통과 천식 그리고 기침과 인후염에 사용하고 유방염과 임파선염 등 염증을 치료할 목적으로 사용합니다.
지칭개 효능
지칭개 효능은 해열과 해독 그리고 치통 등에 효과를 볼 수 있으며, 민간에서는 치루와 외상출혈 그리고 골절상 등에 잎과 줄기를 사용했다 하며, 지칭개 나물 효능은 이외에도 항암작용으로 암세포를 억제하는 효과가 있는 것으로 알려지고 있습니다.
지칭개 효능은 이외에도 다양합니다.
지칭개는 강력한 해독작용으로 간 건강에 도움을주는 것으로 알려지고 있는데, 이는 함유하고 있는 플라보노이드 성분은 향균과 살균작용으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 항바이러스작용을 하며, 몸속의 유해 활성산소를 제거하여 지방간을 해독시켜 간기능 향상에 도움을 준다하며, 또한, 청혈작용을하여 혈을 맑게하고 부기를 내려주며, 이뇨작용을 도와주는 효과가 있어 노폐물을 배출시켜주어 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관성질환에 도움을 준다 합니다.
지칭개 나물 효능은 결석을 제거해 주는데 도움을 주며, 차가운 성질로 열증을 풀어주고 혈압을 내려주며, 충혈된 눈과 결막염을 예방하고, 위와 장을 튼튼하게 하여 위궤양과 소화불량 그리고 설사와 이질을 멎게하는 효과를 볼 수 있다 합니다.
이상은 지칭개 효능에 대해 알아봐습니다.
지칭개 나물 섭취방법
지칭개 채취시기는 꽃이 필무렵에 채취하여 달이거나 효소로 만들어 먹기도 합니다.
지칭개는 쓴맛이 강한 식물로 나물로 먹을때는 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 담가 쓴맛을 우려서 섭취를 해야 합니다.
데친 지칭개 나물은 찬물에 약 5시간 정도 충분히 담가 쓴맛을 빼내는데, 두세번 물을 갈아주면 빨리 제거를 할 수 있습니다.
이상은 지칭개 효능과 섭취방법에 대해 알아봤습니다.
[출처] 지칭개 나물 영양성분과 효능|작성자 약샘